AZIENDA

La nostra è un azienda agricola situata in valle di Blenio a Pian Castro, comune di Acquarossa.

Abbiamo circa 30 mucche da latte e una ventina tra bestiame minuto e vitelli di razza
bruna svizzera ,
durante la stagione invernale produciamo latte che poi consegniamo alla
LATI
mentre d’estate vanno all’alpe Pian Laghetto e si produce formaggio con la denominazione DOP PIAN LAGHETTO.

In estate (mentre le mucche sono all’alpe) bisogna provvedere alla scorta di foraggio per l’inverno.
In piano si falcia il fieno tre volte mentre in montagna una sola volta,
lavoriamo circa 3500 are di cui 12000 m2 coltiviamo mais da silo.
In una stagione normale abbiamo abbastanza foraggio per la nostra mandria.